做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.tshwsm.com. []