做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.tshwsm.com. []