《色虎网 》剧情简介
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做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。 -
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